「争奪戦で手に入らない！」と言われているミスターチーズケーキをゲットしました～。
一言で感想を言うと、香りが良いです♡
チーズケーキは手作りしやすいスイーツですが、やはり本気のチーズケーキは一味違います。
今回は、味の経過レポと購入方法を紹介。
争奪戦を勝ち取って、幻のミスターチーズケーキを味わいましょう！
Contents
Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）とは？
今回お取り寄せしたミスターチーズケーキは、ミシュランシェフが趣味で作り始めたチーズケーキが評判となって、商品化されたチーズケーキのことです。
実店舗を持っておらず、SNS上の評判のみで有名になりました。
Twitterでは、「ミスチ」とも呼ばれています。
このミスチがSNS上で「美味しい！」と評判になり、しかも「発売後2分で完売してしまって手に入らない！」という嘆きがSNS上を賑わすように。
相乗効果で有名になっていきました。
ちなみに、私もインスタのストーリーズで洗脳されたクチです笑。
単純かつミーハーなので、流行りものに飛びついてミスターチーズケーキを早速ゲットしました！
Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）が届いた！！
幸いにも、私は一回目の挑戦で購入できたのでラッキーだったようです。
とはいえ、気合を入れて購入に備えたので、何も考えずに購入しようとしたら買えなかったかもしれません。
注文して1週間しないくらいで、冷凍で届きました～！！
シンプルな真っ白の紙袋で届きました。
１．シンプルながら工夫された包装
私は簡易包装のケーキと保冷袋がセットになったものを頼みました。
この届いた紙袋自体が保冷袋になっており、開けるとすぐにチーズケーキが入っています。
この保冷袋が非常に使いやすく一度では食べきれないので、この保冷袋に入れて冷凍庫に保管していました。
マジックテープがついているので、しまうときも楽ちん。
シンプルで合理的なので、食べる側も扱いに困らないのが良いですね。
２．封開けるとミスターチーズケーキがどーん！
封を開けると、包装されたチーズケーキがどーんと入っています。
もうこの時点で、ほんのりチーズケーキの香りが…
保冷袋の内部にクッション材や保冷剤が入っていないので、ゴミが全くでない！！
これ、地味に嬉しいやつです。
一見、武骨な冷凍チーズケーキのように見えますが、めちゃくちゃ綺麗にクッキングシートが折りこまれています。
過度な包装がなくても、ピシっと包装されているだけで背筋が伸びるものなんですね。
期待が高まります。
３．同封されていた食べ方の紙を確認！
食べたいのはやまやまですが、その前に同封されていた紙もしっかり確認。
同封されていた用紙はこんな感じでおしゃれ。
どうやら、ミスターチーズケーキは、3通りの食べ方があるらしい。
- 冷凍状態（アイスのような食感）
- 半解凍状態（アイスとゆるめの組み合わせ）
- 解凍状態（生地がゆるくブリュレのような食感）
どれも美味しそう～。
これは食べ比べもしなくては！！！
Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）を実食！
さぁ実際に封を開けて、ミスチを楽しみましょう。
クッキングシートをめくると、チーズケーキの良い香り～♪
チーズケーキに見える黒い粒々は、バニラです。
もしかしたら、杏仁豆腐にも使われるトンカ豆も黒い粒々の一部かも！
ミスターチーズケーキは、香りを出すために普通のチーズケーキでは使われない、トンカ豆も使用しているのです。
ここからは、以下の順番で紹介します。
どれも美味しかったので、どの食べ方が自分に合うか考えながら読んでみてちょ。
１．冷凍状態＆半解凍で食べた感想
この画像は、ガチガチの冷凍状態から切ったものです。
まだカチカチの状態で食べる時は、フォークがおすすめ。
けっこう固いので、スプーンだと一口大に切るのが難しいです。
カチカチ冷凍状態から食べ始めても、真夏はすぐに半解凍状態になります。
半解凍状態を狙っている人は、切り分けてから3～5分程度待つだけで十分です。（室内28度前後の話）
１－１．カチカチ冷凍状態で実食！
早速口の中にチーズケーキを入れると、ファアァとチーズケーキの香りが鼻を抜けていく！
バニラの香りが良い仕事をしています。
そして、味わう間もなく、サーーーーーーッと溶けてなくなる！
咀嚼する必要なし。
あっという間になくなってしまいます。
濃厚な香りがするのに、サワークリームが入っているせいかスッキリとした後味です。
それ故に、永遠に食べられるのです。
ひとくち。もうひとくち。…と繰り返すうちに、一切れ食べきってしまうのでご注意を！
冷凍状態で食べると、後味は甘みがスッと引くので暑い日にピッタリです。
１－２．半解凍状態で実食！
一番美味しい食べ方とされている、半解凍状態でも食べてみました。
口の中に入れた瞬間は、アイスを食べているかのようです。
しかし、場所によっては溶けている部分があるので、溶けている部分はゆるめのティラミスを連想させるかな。
このアイスとティラミスの食感を、同時に味わえるのが面白いです。
アイス部分は酸味を強く感じられて、ティラミス部分は濃厚さや甘みを強く感じます。
そのため、完全な冷凍状態のときよりも甘みを強く感じました。
しかし、アイス部分もありサッパリ要素もあるので、「口に入れたら濃厚チーズケーキ、溶けてなくなる頃にはサッパリチーズケーキ」という感じ。
とにかく、場所によって味わいの印象が変わるのが面白いです。
２．解凍してから食べた感想
解凍したバージョンは、ミスチのテクスチャーの様子→実食の順でレポするよー！
完全に解凍するとこのようなテクスチャーになります。
分かりやすいように、スプーンですくった後の様子です。
なんかちょっと汚いけど…固形ではなく溶けている感じが分かるかな？
完全解凍すると、チーズケーキはふにゃふにゃのとろとろ。
というのも、ミスチのチーズケーキは小麦粉を入れていないので焼いても、生地はゆるいままなんです。
焼きたての映像を見ましたが、揺らすとチーズケーキがフルフル揺れていました。
そのくらい生地がゆるいんです。
実食！
実際に食べてみると、凍っている部分がないため甘さが広がります。
完全に解凍されると、表面の香ばしいベイクドチーズ部分をしっかり味わえますよ。
アイス部分がないので、濃厚かつ甘いのですがサワークリーム先輩のおかげですかね、後味は比較的スッキリ。
口当たりがまろやかで、永遠に食べ続けられる自信がある♡そして謎の罪悪感♡
「なんかこの食感に謎の罪悪感、初めての経験ではないぞ？」と味覚の記憶を辿ったら…
チーズケーキを焼く前の生地を舐めている感覚に近い！笑。
行儀が悪いのがバレてしまいますね。
えぇ。ボウルに残った生地ぺろぺろしてます。
冷凍状態、半解凍、解凍状態と食べ比べしましたが、ミスチの良さが際立つのは半解凍状態と感じました。
半解凍といっても、程度によって甘さや口当たりが変わるので、常に新鮮な気持ちで食べられるのも良かったです。
Mr. CHEESECAKE（ミスチ）を一発で購入する方法
ミスチを購入するなら、LINEでミスターチーズケーキの公式アカウントと繋がりましょう。
公式アカウントが予約開始15分前に通知をしてくれるので、スタンバイすることができます。
ミスチの予約開始日時は、以下です。
- 毎週 日曜・月曜日 AM10:00～
- 毎週 火曜日 PM07:00～（メルマガ購読者限定）
確実に購入したい人は、メルマガ購読して火曜日を狙うのがおすすめです。
しかし、日曜日もタイミングさえ合えば購入できますよ。
争奪戦に勝つコツ
ミスチの公式アカウントから通知がきたら、クレカの用意をしておきましょう。
そして、10時になる前からスタンバイです！
10時になった瞬間に商品をカートに入れて、2分以内に決済完了するのがポイントです。
Twitterを見ていると、5分後には売り切れているようなので、素早くクレカ情報と住所を打ち込みましょう。
もうただ純粋にそれだけです笑。
どれだけ手早く事務処理できるか？の競争ですね。
その争奪戦に参戦したくないのであれば、メルマガ購読して火曜日を狙った方が確実でしょう。
Mr. CHEESECAKE（ミスチ）のシェフについて
私は話題になったものや興味がわいたものは、背景まで知るのが好きです。
背景を知ることによって、より手元にある商品に愛着がわくと幸せになります。
ということで、ミスターチーズケーキを作ったシェフについて感じたことを少し。
ミスターチーズケーキを作ったシェフは、田村浩二さんという方です。
いくつかのインタビューを読んだ印象
いくつかのインタビューを読んだ印象は、サラリーマンになっててもゴリゴリに仕事できたであろうスーパーマンです。
田村さんは、ゴリゴリの高校球児から、飲食業界へ進んだそう。
そこで感じたのが、やはり体育会系って強いってこと。
シェフって体力と気力の勝負だと思うんです。
しかし、誰よりも早く仕事場にきて自分の仕事を片付けて、新たな仕事をもらうって相当なガッツがないときついですよね。
そして、めちゃくちゃ合理主義者！
体力気力のガッツがあって、合理的で、最強じゃん！と思いながらインタビューを読んでました。
絶対頭の回転も早いはず…同じ人間かな？
ストイックなのは前提として、力の入れどころ、抜きどころが上手な人なんだなぁという印象。
そんな人が作るチーズケーキは、当たり前ですけど美味しいです。
普通のチーズケーキと比べると高価ですが、作り手の意志や思いを感じながら食べるチーズケーキはより美味しく感じることができますよ。
Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）の詳細
ミスターチーズケーキの詳細はこちらです。
| 公式ホームページ | https://mr-cheesecake.com | ||
|---|---|---|---|
| 予約開始日時 | ・毎週日曜 月曜 AM10:00～ ・毎週火曜 PM19:00～（メルマガ限定）※正確な内容は公式LINEの情報が一番早いです |
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| 田村浩二さんのSNS | Twitter →https://twitter.com/Tam30929 インスタ→https://www.instagram.com/tam30929/?hl=ja |
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