大阪箕面で有名なエピナールのチョコレートをお取り寄せで貰いました！
フワフワ生チョコをパリッとしたチョコレートでうすーく包んでいるのが美味しい♡
繊細ゆえ、涼しい時期だけの期間限定のチョコレートです。
海外のイケイケお洒落チョコも好きだけど、地元で長く愛されている実直なチョコレートは裏切らないですね。
大阪箕面で有名なエピナールのトリュフ・オ・ショコラの食レポと買える時期を紹介するよ。
Contents
箕面のエピナールで人気の生チョコを通販で
箕面市にあるケーキ屋さんの生チョコレートが美味しいという噂はかねがね聞いており、お取り寄せも可能ということで、ギフトでいただいちゃいました。
大阪箕面といえば！高級住宅街！
私見ですが、高級住宅街で長く営業しているパン屋やケーキ屋はだいたい美味しい。
エピナールも例にもれず、1982年から営業し地元で愛されているケーキ屋さんです。
今回食べたトリュフ・オ・ショコラは、エピナールの看板商品でロブションにも認められたチョコレートだそう。
トリュフ・オ・ショコラをはじめとする生チョコの他に生バウムも有名です。
エピナールのトリュフ・オ・ショコラは大阪まで行かなくてもお取り寄せ可能なので、関西圏に住んでいない人でも箕面で人気の味を楽しめちゃいます。
生チョコトリュフ・オ・ショコラの味・賞味期限
繊細な生チョコであるトリュフ・オ・ショコラの感想をつらつらと述べていくよ！
気になる賞味期限と保管方法も紹介するので参考にしてください。
この順番でトリュフ・オ・ショコラを紹介していきます。
- お持たせにも良き
- 食感はムース
- 賞味期限は10日ほど
- 冷蔵庫で保存して
サクサクといくよー！
トリュフ・オ・ショコラはお持たせにも良き
トリュフ・オ・ショコラの包装がシンプルかつ、洗練されているのでお持たせにもぴったりです。
真っ赤な包装にシルバーでシンプルなお店のロゴが光ります。
シンプルなのでどんな方にでも喜んで受け取ってもらえそうなデザインです。
中を開けてみると…木箱が出てきました。
ちょっと高級なお菓子でも木箱風なプラスチック製だったりしますが、たぶんこれは木箱だと思う。
違ったとしてもぱっと見で分からないくらいに作り込まれた素材の箱です。
ではふたを開けてみましょう。
食べることに夢中ですでに何個かなくなった状態ですが…光の加減で白っぽく写っていますが…
こうやって細長いチョコレートが隙間なく敷き詰められているので、ふたをあけた瞬間にテンションが上がりますよ。
トリュフ・オ・ショコラの食感はムース
トリュフ・オ・ショコラの特徴は、柔らかいムースのような生チョコをパリッとしたチョコでうすーくコーティングしていることです。
断面図を見てもらえればどのくらい薄くコーティングしているのかわかると思います。
コーティングしたチョコレートの薄さと中の生チョコのフワフワ感が伝わるはず…！
この食感がめちゃくちゃ美味しい。
ほんのりお酒が入っているのかな？チョコの香りとともにいい感じにあまい香り鼻から抜けていきます。
そして、このチョコにふんわりまぶされたビターなココアパウダーがトリュフ・オ・ショコラの味をキュッと引き締めているんだな。
甘すぎず、重すぎず、すべてが「ちょうどいい」ので、つい手が伸びてしまうチョコレートです。
実際に購入するときはサイズで悩むかと思いますが、意外とペロリといけちゃいますよ。
トリュフ・オ・ショコラの賞味期限
トリュフ・オ・ショコラの賞味期限は10日ほどです。
ただ、賞味期限近くだと薄くコーティングしたチョコの食感が弱くなっていたので、できる限り早めに食べた方が良いと思います。
トリュフ・オ・ショコラの売りは、やわやわ生チョコとパリッとした薄いチョコの組み合わせだと思うので♡
とはいえ、賞味期限当日でも十分美味しく食べられましたけどね。
トリュフ・オ・ショコラは冷蔵庫で保存して
涼しい時期限定のトリュフ・オ・ショコラは冷蔵庫で保管するのがいいと思います。
なぜなら、冷やすことによって薄皮のチョコレートをパリッとさせるためです。
チョコレート好きな田中みな実さんによると、本当は冷蔵庫保存は冷えすぎてダメらしいんです。
しかし、中途半端な温度の場所に置くと、このチョコレートの表皮は柔らかくなってしまう可能性が高いので、温度管理が面倒なら冷蔵庫保管が無難かと思います。
我が家は食べる直前（紅茶やコーヒーをセットし終わるまで）まで冷やして食べていました。
3月の暖かい日や4月だとチョコが柔らかくなってしまうので、冷蔵庫に入れた方がいいと思います。
トリュフ・オ・ショコラのサイズ｜M・L～3Lまで
トリュフ・オ・ショコラのサイズはM・L・LL・3Lの4種類です。
サイズごとの価格はこのようになります。
| Ⅿサイズ（約36本） | 1,500円（税込み） |
| Lサイズ（約80本） | 2,500円（税込み） |
| LLサイズ（約112本） | 4,000円（税込み） |
| 3Lサイズ（約170本） | 6,000円（税込み） |
我が家は大人2人でLでしたが、2〜3日にいっぺんのペースで食べて賞味期限当日に食べ終わりました。
一人暮らしか甘いものを食べる習慣がない家庭ならⅯサイズ、他はLサイズ〜がおすすめかな。
LLになると価格も量も増えるのでお試しで挑戦するならLを推奨します。
トリュフ・オ・ショコラは期間限定販売
トリュフ・オ・ショコラは涼しい時期だけの期間限定販売です。
だいたい10月〜4月末までの販売ですが、気温によって開始、終了時期が変化します。
確実に手に入れるなら、4月頭までに購入するようにしましょう。
夏はトリュフ・オ・ショコラの代わりに、夏トリュフというチョコレートが販売されます。
凍らせたアイスタイプの生チョコレートで、冷たいほろ苦さがありつつ、さっぱりとした口どけらしいです。
暖かい季節だとチョコレートを食べなくなってしまうので、「さっぱりとした口どけ」というチョコレートが気になります♡
エピナールの店舗詳細｜大阪箕面のケーキ屋さん
店舗名の「エピナール」はフランス語で「ほうれん草」という意味です。
店名の意味がわかると素朴で可愛らしいお店だなと身近に感じられますよね。
エピナールはHPのほかにインスタも運用しているので、最新情報を得やすいです。
エピナール本店の店舗詳細
エピナール本店は阪急箕面駅から徒歩4分ほどなので、電車からでも行きやすいです。
本店の店舗詳細はこちら
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日（臨時休業あり） |
| 住所 | 大阪府箕面市箕面6丁目6-8 |
| 電話番号 | 072-724-2248 |
| 公式サイト | 菓子工房エピナール公式サイト |
| WEBショップ | エピナール公式WEBショップ |
Googleの口コミを見てみるとめちゃくちゃ評判のいいお店だということがわかります。
エキマルシェ新大阪でも購入可能
エピナールの生バウムなどの商品は新大阪駅内にある駅マルシェでも購入できます。
関西観光の帰りに大阪で有名なパティスリーの味をお土産にできるので、ぜひ！
| 営業時間 | 9:00～21:30 |
| 住所 | 新大阪駅 改札内 seets street内 |
| 電話番号 | 06-6195-1036 |
| サイト | 駅マルシェ エピナール |
