ひょんなことからお江戸の親子丼を食べる機会があったので、記録に… 西と東とでは、味付けに差があるとは聞いていたものの実感できずにここまできました。 しかし、今回は「東の味付け」というものを初めて認識した気が来ます。 同じ国に住んでいるはずなのに、食文化が違うとここまで味覚も変わるのか!という話です。 鳥つね湯島天神前本...
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あけましておめでとうございます。 もうすでに新年になってから4日経ちました。 はーーーやーーーいーーー つらつらと新年のご挨拶です。 2021年も佳き1年になりますように 今年はどんな1年になりますかね。 結婚して新生活が始まってから、ひっそりと立ち上げたブログも何年目? 気分が乗ったときだけ更新するスタイルですが、今...